William Aviolat est sans aucun doute l’âme du jardin botanique de Saint-Triphon. Il lui a donné vie il y a plus de 40 ans. Mais ce jardin reflète certainement aussi l’âme de son propriétaire, tant l’un ne peut se passer de l’autre. William Aviolat a fait le choix d’une vie simple et solitaire pour se consacrer à son jardin qu’il ne quitte jamais, mais qu’il a à cœur de partager avec les autres. Portrait de ce personnage hors du commun, réalisé par Virginie Brawand le temps d’une année au fil des saisons.