Jean Marie Pelt (né le 24 octobre 1933 à Rodemack, Moselle). Biologiste, pharmacien, ethno-pharmacologue, professeur de botanique, de biologie et de cryptogamie, il effectue de nombreuses missions scientifiques avant de fonder, à Metz, l’Institut européen d’écologie. Auteur de nombreux ouvrages de vulgarisation (L’homme re-naturé, Les langages secrets de la nature, Nature et spiritualité, etc.), animateur d’émissions télévisées (L’Aventure des plantes, Passion terre, Des plantes et des hommes, etc.), chroniqueur radio (Histoires de plantes, Chroniques écologiques), il n’hésite pas à monter au créneau pour combattre tout usage d’organismes génétiquement modifiés (OGM). S’agissant de sécurité alimentaire ou de l’impact des pesticides sur l’environnement et la santé, ce fervent défenseur de l’agriculture biologique constitue une référence incontournable.
Il paraît chaque jour plus évident que la croissance économique ne se poursuit qu’au prix d’une décroissance écologique, tout comme une tumeur cancéreuse ne s’alimente qu’au détriment de l’organisme qu’elle épuise : dans les deux cas, le bilan final est désastreux.